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continuação
da apresentação do restaurante
Um dos diferenciais do cardápio é
o coelho, que pode ser preparado com hortelã,
com champignons, ou à caçadora.
Seja qual a comida, sempre o mesmo esmero
na qualidade e sabor, procurando usar ao
máximo os produtos de nossa horta
orgânica.
O serviço de bar, que se estende
à piscina e beira do rio, oferece
drinks tradicionais, caipirinhas de diversas
frutas e cerveja sempre bem gelada.
Entre os petiscos destacam-se as lulas grelhadas,
o Shiitake ao Rosa (ao molho de vinho e
shoyo, puxado na mostarda), os pastéis
feitos na Casa (bacalhau, frango c/gengibre,
carne, queijo) e um excepcional aipim frito,
dentre outros.
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